迪拜藏紅花的價格:18-20迪拉姆一克
迪拜藏紅花購買地點:黃金街
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迪拜旅游的客人,往往會購買一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)回去帶給親朋好友,在迪拜,藏紅花就是很多國人爭相購買的禮品。
沒來迪拜之前對于藏紅花存在兩個認(rèn)識誤區(qū),一是認(rèn)為藏紅花是我們西藏的特產(chǎn),迪拜也有種植。二是,迪拜賣的藏紅花一定是迪拜種植的。其實這兩個觀點都是錯誤的!第一,藏紅花我們西藏是沒有的,迪拜也沒有。第二是,藏紅花來自伊朗,是伊朗的特產(chǎn)。
據(jù)在迪拜工作的中國導(dǎo)游介紹,大凡來迪拜旅游的國人都經(jīng)常會購買一些藏紅花帶回國。一來藏紅花療效出奇,對女人是大補的補藥,對于追求養(yǎng)生之道的女性來說是很拿得出手的禮物;二來國內(nèi)很難買到,且假貨眾多;而迪拜這里的藏紅花都來自伊朗(伊朗藏紅花的產(chǎn)量,大約占世界總產(chǎn)量的90—95%),仔細(xì)甄別還是有不少真貨的。在木須巴扎伊朗市場和香料街那邊都可以買到藏紅花。
藏紅花價格不菲,好的藏紅花一公斤竟然達(dá)到上萬迪拉姆!而且價格可能會越來越高(幾年前據(jù)說才千把塊錢)。不過大家千萬不要被價格嚇到,買不起特級,買買普通的藏紅花也足夠了,而且如果作為滋補品的話,一公斤的藏紅花實在太多,根本吃不完。一般送人的話,普通的買個5g,10g就差不多了,也就幾十到一兩百不等,可以吃上很久了(一次用幾根花蕊泡水喝或煮飯)。
迪拜藏紅花只是普及:
伊朗是藏紅花最早出現(xiàn)的國家之一。由于自然選擇的原因,世界上的動植物都最早出現(xiàn)在最適宜其生長的地區(qū),所以伊朗的藏紅花是世界上最好的藏紅花。
同時,伊朗也是世界上最大的藏紅花生產(chǎn)國,產(chǎn)量約為200~300噸,占全球總產(chǎn)量的70%~80%。
伊朗人使用藏紅花的歷史悠久,其加工藏紅花所使用的獨特工藝已流傳千年,基本上采用人工操作,因此伊朗的藏紅花十分純凈和自然,最大限度地保存了藏紅花的顏色與芳香。
伊朗藏紅花主要出口歐,美,日,韓等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。伊朗全國一半以上的藏紅花在東部的霍拉桑省種植。有報道稱,約有60萬伊朗人直接或間接從事藏紅花的生產(chǎn)和出口。藏紅花是一種耐旱植物,適于生長在冬季最低氣溫不低于零下20度,夏季最高氣溫不高于零上35度且氣候干燥的地區(qū)。因水土和氣候條件的限制,除了伊朗能大量種植外,希臘、印度、西班牙也能少量種植。
迪拜藏紅花的作用
治療頭痛、牙痛、利尿、養(yǎng)神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功效。藏紅花明朝時就傳入我國。
藏紅花在伊朗:
在伊朗不只是王宮,普通百姓家也經(jīng)常在大米飯或馕上加入藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就夠了,因此一克藏紅花蕊能用很長時間。伊朗人對這一國寶感到很自豪。
在糕點、糖果、奶制品、冰激凌等中藏紅花的影子隨處可見。伊朗市場上有一種冰糖是橘黃色的,它是用藏紅花水浸泡后制成的。
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