3月長海縣趕海好時候，海蠣子讓你“撬”出別趣的海島游
長海有著數不盡的趕海灘涂，取不竭的美味海鮮。不管是在春夏或秋冬，亦不管哪處海灘，只要逢上落潮，只要你不冷淡大海熱情的饋贈，你的收獲必然豐盛。
趕海也講究季節。進入驚蟄，海蠣子正是肥的時候，長海人就帶上蠣鉤子，去海邊打蠣子。海蠣子這東西貪長，繁殖又快，礁邊石背上被它擠得滿滿，一蠣鉤下去就是一小片。半個鐘頭，至少也收個百八十斤。
長海人還有個習慣，冬春趕海時，總會順手帶上幾塊干糧，打碎幾只海蠣子，直接在海邊美餐一頓。那股鮮味，賽過名廚烹炙的各種海珍品。也許人們覺得這種吃法近于野蠻，其實不然，即便在被譽為最文明、最繁華的城市——法國的巴黎，生海蠣也被視為上乘的名菜。
挖海蠣子需要些小竅門，更準確地說是“撬”，在海灘上找一個海蠣子密集的地方，蹲下身，尋個頭較大的，看準殼底與石頭間的縫隙，用蠣鉤子輕輕一撬就下來了。
長海物產豐富，海蠣子只是最普通的一種海產，但挖蠣子卻別有一番趣味。有時間一定要來長海體驗下打蠣子釣魚撈海鮮的樂趣！
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