海南首屆鄉村旅游休閑農業服務技能培訓舉行
12月17日至21日，海南省首屆鄉村旅游、休閑農業服務技能培訓暨競賽活動在�？谂e行，12月21日上午，該培訓結業典禮頒獎儀式在�？诮洕鷮W院舉行。海南各市縣鄉村旅游企業、休閑農業示范點(休閑農莊)、
農家樂、鄉村旅游經營戶中從事鄉村旅游的一線帶頭人和從業人員共150人參加培訓。
發展鄉村旅游，是調整農村產業結構和促進農民就業、增收的一項重要舉措，是推進城鄉一體化統籌發展和新農村建設的有效途徑。發展鄉村旅游，能夠豐富海南省旅游產品體系和改善產業結構，拓展旅游業發展空間，是建設中外游客的度假天堂和海南人民幸福家園的必然要求。但是，海南鄉村旅游尚處在起步階段，各類鄉村旅游人才緊缺成為發展瓶頸。此次活動為了創新鄉村旅游人才培養途徑，通過旅游服務技能培訓與技能競賽相結合，技能培訓與職業技能鑒定相結合的方式，以訓備賽、以賽促學，激發學員的學習熱情，培養鄉村旅游創業、就業的骨干人員，促進海南省“老鄉”奔小康。
前4天開展具有鄉村旅游特色的烹飪、餐廳服務和客房服務三個專業的技能培訓，最后一天為技能競賽比拼。具體培訓內容為公共課與專業技能課，其中公共課包括鄉村旅游經營理念、鄉村旅游接待禮儀禮貌;各專業課程為鄉村旅游烹飪、鄉村餐廳服務和鄉村旅游客房服務。對參訓人員組織職業技能鑒定，為合格學員頒發初級技能等級證書。在培訓和職業技能鑒定的基礎上，各專業擇優選取20名學員開展餐飲、客房服務和餐廳服務技能競賽。最終三項技能競賽選出冠軍各1名，亞軍各2名，季軍各3名。
“海南國際旅游島建設需要人才，鄉村旅游休閑農業，既是農業轉型升級，文明生態村進一步向旅游產業發展轉化，又是打造新的旅游業態，希望每年都評比一次，提高他們的素質和國際旅游島的鄉村旅游形象，希望通過鄉村旅游的發展更好的把打造百姓的幸福家園和游客的度假天堂相結合。”陸志遠說，此次活動體現組織、內容和活動成果等三方面創新，幫助農民提高就業技能和學習創業技能。鄉村旅游人才的培訓探索一條從人才培養入手，解決農民增收、農村發展和農業轉型的問題，也為
海南旅游業轉型升級提質增效，對旅游富民提出有效的探索，希望學員們回去后還要帶動周邊鄉親們共同學習和提高鄉村旅游服務技能。
近年來，海南國際旅游島每年吸引眾多國內外游客深入鄉村旅游點尋訪、參觀、采摘和品美食。陸志遠表示，鄉村旅游作為生態文明村很好的支撐，不僅能讓老百姓從中獲得很好的效益，還能通過農業的轉型帶動鄉村面貌改變，為游客提供好去處，也是海南旅游的新業態，這就是鄉村旅游的魅力。
結業典禮上領導為學員代表頒發結業證書。此外，海南省人大常委會副主任、省總工會主席陳海波為獲得競賽冠軍的學員頒獎;海南省長助理、省旅游委主任、省旅游協會會長陸志遠，海南省總工會黨組書記、常務副主席陳菁等為獲得競賽亞軍的學員頒獎;海南省旅游委巡視員陳耀、海南省農業廳副廳長王曉橋、海口經濟學院董事、執行院長曹業科等為獲得三項競賽季軍的學員頒獎。
客房服務比賽中選手動作嫻熟、敏捷，甩單定位、包角、裝棉被、套枕頭每一個程序都認真操作，在快速的時間內把一張張床鋪得平整規范，較好的展示了自己真實的業務技能和職業素質。來自儋州的葉秀瑜獲得此次技能大賽客房服務的冠軍。“這次不僅學習了客房服務的專業課程，還有具體的實操技能，回去之后我要把學到的知識分享給同伴們。”她說，省里越來越重視鄉村旅游，我們也看到了大好的前景機會，今后要努力在崗位上做的更好，讓游客開心而來，滿意而歸。
“你怎么能那么速度的量出餐桌椅子間的距離呢?”“這都是靠平時在崗位上的積累就熟悉了。”獲得餐廳服務比賽冠軍的小蔡高興地說道。烹飪比賽中，選手烹制了海南特色野菜，在場的評委和領導品嘗時紛紛贊不絕口。
此次活動由海南省總工會、省旅游委、省農業廳主辦，海南省旅游工會、省旅游委培訓處、省農業廳企業發展處承辦，海南省旅游協會、省休閑農業協會、海口經濟學院協辦。
————海南首屆鄉村旅游休閑農業服務技能培訓舉行
遼公網安備 21020202000115號