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    冬捕，最早可追溯到遼金時期。據史料記載，遼帝喜歡吃“冰魚”，每年臘月，遼王便率領文武百官在冰凍都湖面搭建帳篷，并在冰面鑿洞捕魚，久而久之便形成了一種文化，而每次打開冰面時候捕到的第一頭魚，則成為了寓意最好的“頭魚”。
       頭魚

       寓意吉祥、好運，歷來都是游客以及商家爭搶的好彩頭。買頭魚是一種喜慶，意味著新的一年有好的開頭，年年有余，預示著企業或者家庭在新的一年昌盛、繁榮。在民間一直都流傳著一種傳說，吃頭魚將帶來好運。

    你若來參加2016年察爾森冰雪漁獵文化旅游節，在廣闊的察爾森湖冰面上，就能感受到最原始的漁獵文化。
    看著漁民身著市面上很難買到的羊皮襖，頭戴狗皮帽在冰面忙碌著，選址、打镩、扭矛、跑水線、下網......隨著魚網從冰窟窿里緩緩地拖出，肥碩的魚兒不斷地飛出冰面翻騰跳躍。
注意啦，此刻您一定要盯住頭魚哦~也許咱買不起，但能第一時間看上一眼那也是件極其幸福的事兒！

     2016年察爾森湖冬季漁獵文化旅游節的時間一直是大家關注的，今天小編正式通知大家，時間確定了，2016年12月31日，相約察爾森湖漁悅冰雪，大湖之冬嗨起來~
察爾森冬捕，作為科右前旗察爾森鎮冬季特色旅游產品，已成功舉辦兩屆，為給大家帶來一次難忘的冬旅體驗，主辦方們可謂是集合各方英才集思廣益，在內容和形式上屆屆推陳出新，第三屆察爾森湖冬季漁獵文化旅游節的精彩程度，小編可以報個料，一句話：“體驗一次哈爾濱的冰雪大世界，那都不是事”。

    怎么樣，此話一聽，是不是整個人都興奮啦？哈哈，先往下看。
    大家都見過奧運會的吉祥物，世博會的吉祥物，如果咱察爾森的冬捕節也有自己的吉祥物，小伙伴們是不是要驚呆了呢？
    當當當當！閃亮登場~     設計小魚形象，寓意著察爾森水源優質而豐富，冬季作為察爾森旅游的最佳時期加上得天獨厚的地理位置共同造就了宜人的生態旅游風景線。而另一只綠色的小魚主要代表著兩種含義，第一種寓意著美麗的察爾森水庫集森林和草原風光于一體，樹木繁茂，綠草如茵。第二種寓意察爾森水庫的魚是純天然綠色食品,多年以來受到各地區人們喜愛。
    為什么小魚要頭戴蒙古帽？  
    因為在過去，察爾森作為為興安省科爾沁右翼后旗所在地，正國公府在此建立家廟。所以，我們地區以少數民族蒙古族為主體，頭戴蒙古帽的小魚就應運而生。
    兩只小魚頭戴紅頂金邊蒙古帽，紅色即象征著草原上美麗的薩日朗花，上面鑲嵌著蒙古族特有的花紋及彩珠，象征著我們作為貴族的后裔所展現出的雍容華貴。手捧白色哈達，象征著素潔的祥云，互相敬獻哈達，則表示祝愿對方吉祥如意，幸福無邊。