大連海島邀您來嘗“鮮”！
俗話說靠山吃山，靠海吃海。說到長海的海鮮，大家并不陌生，吃海品鮮的金秋時節(jié)。一大波海鮮正在路上！下面小編帶您去發(fā)現(xiàn)金秋收獲季當紅的海鮮吧！
刺參
刺參是海參中質(zhì)量最好的一種，尤以長海所產(chǎn)的刺參品質(zhì)最佳。因其肉體肥厚、硬實、營養(yǎng)豐富，深受行家們的賞識。其做法主要有蔥燒海參、涼拌海參、肉沫海參等等。
海蟹
雖說一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季節(jié)。長海盛產(chǎn)的螃蟹，個頭大、分量足，肉質(zhì)鮮美。既可清蒸鹽焗、又可紅燒蒜蓉，現(xiàn)在正值螃蟹黃多油滿之時，如此鮮美的螃蟹是否誘住你的味蕾呢？
海螺
海螺，螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。海螺煮熟后，尾部的膏黃容易脫殼，用牙簽插入，順著螺紋的方向轉(zhuǎn)動，只要新鮮，基本零殘留。涼拌、沾食、切片爆炒皆可！
魚宴
長海的魚類種類繁多，因此與魚有關的美食更是“鮮”味十足，吊人胃口。鮮美的鲅魚餃子，味足的餅子咸魚，鮮嫩的魚丸子、味美的紅燒魚，還有熱騰騰的魚葉面。如此豐盛的魚宴，說得小編都流口水了呢！
看到這么多的海鮮美食，你們心動了嗎，心動不如行動，快來長海嘗鮮吧，饕餮海鮮等您來！
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