金石葡萄酒莊預計2012年5月開莊
金石葡萄酒莊位于金石灘國家旅游度假區葡萄溝村，由澳大利亞澳星國際集團、大連天港世紀投資公司、鼎豐集團（香港）控股有限公司合資興建。是集葡萄種植、葡萄園觀光、葡萄酒釀造、窖藏、品鑒、葡萄酒文化博覽和培訓、休閑度假旅游為一體的專業化酒莊。酒莊占地1000畝，其中葡萄種植園600余畝。項目總投資額約3億元人民幣，已于2010年4月8日隆重舉行奠基儀式，2010年5月動工，預計2012年5月正式開莊。
作為頂級專業酒莊，金石葡萄酒莊將填補大連莊園酒釀造、窖藏與經營的空白。于此同時，也為金石灘國家旅游度假區高端旅游市場提供更加豐富的選擇，并為大連旅游注入葡萄酒文化的底蘊和內涵。
——金石葡萄酒莊預計2012年5月開莊
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