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大連啟動2011年度旅游星級飯店復(fù)核工作

  從今年1月1日開始，全國正式實施新版《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）國家標(biāo)準(zhǔn)。為切實貫徹實施新標(biāo)準(zhǔn)，加強大連旅游星級飯店的規(guī)范化管理，進(jìn)一步提升管理水平和服務(wù)質(zhì)量，按照國家旅游星級飯店評定委員會的統(tǒng)一安排，自9月開始對大連旅游星級飯店進(jìn)行復(fù)核，至11月底前結(jié)束。其中大連旅游星級飯店評定委員會（以下簡稱市星評委）協(xié)調(diào)各區(qū)市縣旅游局，負(fù)責(zé)對全市136家三星級及以下旅游星級飯店進(jìn)行復(fù)核，國家星評委和省星評委對33家四星級和五星級飯店進(jìn)行復(fù)核。

  本次大連旅游星級飯店復(fù)核，將對星級評定時間達(dá)到4年、5年期及其倍數(shù)的飯店實施評定性復(fù)核，對其他應(yīng)復(fù)核飯店實施年度復(fù)核。復(fù)核重點包括：新標(biāo)準(zhǔn)要求的必備項目必須全部達(dá)標(biāo)，確保必備項目的數(shù)量、比例等符合標(biāo)準(zhǔn)要求；各類服務(wù)設(shè)施設(shè)備日常維修保養(yǎng)和更新升級是否到位，是否有效、便捷、安全的發(fā)揮其服務(wù)功能；飯店全員培訓(xùn)體系是否完備且執(zhí)行有力，培訓(xùn)師資、時間、資金、場所等是否有保障；飯店節(jié)能減排工作的具體舉措，是否重視高效節(jié)能設(shè)施設(shè)備、新能源、新技術(shù)的引進(jìn)與應(yīng)用，并有效調(diào)動全體員工和賓客參與；飯店安全制度和應(yīng)急機制是否完備并得到有效落實，近三年重大安全事故記錄，及對消防、安全、食品衛(wèi)生等方面隱患排查整治情況；飯店對外包經(jīng)營部門的有效監(jiān)管，其安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量等是否符合相應(yīng)星級的要求。

  日前，市星評委印發(fā)了《2011年度大連市旅游星級飯店復(fù)核工作方案》，并組織召開專門會議進(jìn)行了安排部署。市星評委要求各星級飯店對照新版國家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真開展自查自糾，配合各級星評委做好復(fù)核工作。市星評委將采取全面檢查與重點抽查相結(jié)合、檢查與指導(dǎo)相結(jié)合的方式進(jìn)行復(fù)核，必要時采取暗訪的方式。對復(fù)核中發(fā)現(xiàn)的問題，將以下發(fā)整改通知書的形式，責(zé)令飯店限期整改。對于問題較多和較嚴(yán)重的飯店，除責(zé)令其整改外，還要視其程度給予通報批評直至取消其星級的處理，并在媒體予以公示。
 

——大連啟動2011年度旅游星級飯店復(fù)核工作