旅游商品購買切記“新八要素”
長期以來,人們一說到旅游就會提及旅游的“吃、住、行、游、購、娛”六個基本要素。“六要素”對旅游業的描述簡潔準確,幾乎涵蓋了旅游的全部內容,以致無論旅游業如何發展,仍然沒有逃脫這六要素。眾所周知,要素是構成事物必不可少的因素,是組成系統的基本單元,又是系統產生、變化、發展的動因。旅游六要素之所以經得起考驗,就是因為吃、住、行、游、購、娛確實是在每次旅游中幾乎都會出現的。只是隨著人們旅游的需求發生變化,對六要素的具體需求也發生了變化。
過去以傳統的團隊游為主,現在則是大量的散客游;過去以浮光掠影的觀光游為主,現在大多是深度休閑游;過去以固定線路旅游為主,現在不少人在嘗試探險、探奇、探秘游。近年來,商務旅游、會議會展旅游、獎勵旅游、養生旅游、修學旅游、科考旅游、攝影旅游、婚戀旅游、紀念日旅游、宗教朝覲旅游等新旅游形式層出不窮,年年新,月月新。由于旅游六要素是相互關聯的,在“游”的形式不斷出新的同時,游客對“購”的需求也在發生變化。
改革開放初期,由于物質缺乏,游客在旅游中大量購買的是便宜的緊缺商品。隨著物質的豐富,越來越多的人出去旅游,經常會買一些紀念品帶回家。但隨著旅游次數的增多,人們在旅游購物時更加趨于理性。游客在購物時已經不是單點思考,而是多點思考。這些點就是游客對旅游商品的需求點,也就是旅游商品的要素的基礎。
在調查游客對旅游商品的需求時筆者發現,游客的關注點依次是:是否有地方特色、質量是否優異、價格是否低廉、設計是否新穎、做工是否精細、包裝是否精美等。對于同類產品,游客的關注點依次是價格、質量、品牌等。游客對地方特色的理解依次為:地方文化、地方制造、地方品牌等。絕大多數游客選擇的是具有實用性的旅游商品。在調查不同地區購買的旅游商品品類時發現,多數地區排名前幾位的旅游商品中沒有旅游紀念品,紀念意義被削弱。因此,可以分析總結出旅游商品的要素為:實、價、質、品、特、新、精、美。
“實”指實用,包括功能上的實用和精神需求上的實用。85%以上的游客在選擇旅游商品時關注實用性。
“價”指價格,但并不意味著游客只關注低價商品。游客最關注價格合適的商品,也就是常說的性價比高。
“質”指質量和誠信,質量包括銷售的服務質量、商品質量、售后服務質量。游客高度關注旅游購物中的質量以及承諾。由于國內某些商品品質差、缺誠信,是造成中國游客在國外大購特購的主要原因之一,也是國人在國內旅游中少購、怕購、躲購、不購的主要原因。
“品”是指品牌,品牌一方面有地方品牌,如法國香水、北京禮物、煙臺蘋果等。還有產品品牌,如LV、紅星二鍋頭、君鼎琉璃等。品牌是企業文化的長期積淀、影響力、產品品質等多方面的綜合體現。對品牌的關注不是中國游客的專利,全世界的游客都關注品牌商品。遺憾的是,中國的品牌旅游商品太少。
“特”指特色,但游客對什么是特色分歧很大。比較集中的理解是,地方文化、地方制造、地方品牌均為特色商品。如泰山茶原來并不出名,在被當地旅游部門評為泰安四寶之一后,成了泰安知名特色商品。泰山茶名聲大振,游客的購買量也隨之增加。
“新”指新產品,包括新技術、新工藝、新材料、新設計的產品。新設計的產品不僅是指功能設計、外觀設計,還包括包裝設計。游客普遍喜歡那些科技與文化相結合的新產品。
“精”是指設計精巧、制造精致、服務精心,各個環節精益求精。筆者在某地以400元價格買了兩個禮盒裝蜂蜜,每個禮盒里各有10個小瓶,瓶子小巧,禮盒比較漂亮,銷售人員的服務也不錯,在郵寄前還進行了包裝,可謂服務細致周到。但是蜂蜜寄到北京后,10瓶中有6瓶損壞,原因是禮盒中各瓶之間的泡沫板太薄。看到不得不扔掉的6瓶中華土蜂蜜,實在有苦無處訴。做到“精”真是太難了。
“美”是指商品美、包裝美、購物的環境美等。外觀包括形狀、色彩、圖案、紋樣等。很多產品的功能雖然不錯,但因其外觀不美或包裝不美,游客放棄了購買。美是人類永恒的需求。對旅游商品的要求也不例外。
旅游商品的八個要素是對幾年來的調研數字整理后分析得出的,也是對現階段旅游商品發展的總結,它關乎著旅游購物有關的旅游商業街、購物街、商場、商店的布局、布置、宣傳;關系著旅游商品的設計、生產、銷售;關系著與之有關的旅游服務;關系著中國旅游商品品牌建設;更關系著中國實現從旅游購物向購物旅游的邁進。只要游客存在購物需求,旅游商品就會存在,旅游商品的要素也就必然存在。
——旅游商品購買切記“新八要素”