成都將打造世界旅游目的地
日前，以“滋養地球，生命能源”為主題的世界博覽會在意大利米蘭舉辦，為期184天，包括中國在內的150多個國家和國際組織將參加本次世博會，全世界的目光匯聚于此。
“食物”是這次世博會的關鍵詞，成都作為聯合國教科文組織授予的亞洲首個“美食之都”，于7月6日至12日在米蘭世博會舉行的“世博會成都周”活動，備受關注。成都周活動以成都美食文化為線索，以成都優秀傳統文化（包括蜀繡、川劇等非遺元素）為重點展現內容，展示了成都傳統文化對世界的影響及與世界的融合。
成都憑借誘人的美食、深厚的文化和自身良好的旅游資源，通過世博會這個國際“大舞臺”，讓更多國際友人了解成都，品味成都。
“全球十大快速成長旅游目的地”、“世界最值得旅游城市”、“中國最佳旅游城市”、“中國旅行目的地排行榜”榜首、“世界優秀旅游目的地中心”……近年來，成都獲得了一個又一個權威性強、含金量高的城市榮譽。
成都位于中國西南地區最大平原——成都平原腹地，境內地勢平坦、河網縱橫、物產豐富、水系發達，自古就有“天府之國”的美譽。
成都歷史悠久，文化底蘊豐厚。美食文化作為成都歷史文化發展中不可缺少的一環，成都也因其美食而聞名天下。俗話說，“食在中國，味在成都”，成都的美食令全球許多吃客趨之若鶩。
川菜是成都美食的代表，素有“一菜一格，百菜百味”之美譽，在中國八大菜系中獨具風騷。成都是川菜的發源地和中心。有資料記載，川菜最早的發源可以追溯到3000年前。川菜相較于其他菜系，其獨特文化魅力突出體現在平民性、包容性和創新性等方面。川菜背后這些獨特而深厚的文化底蘊和內涵，正是川菜得以源遠流長和走向世界的根源。
講到天府美食，不得不說的是歷史悠久的成都火鍋，它以麻、辣、鮮、香而聞名于全球，成為中國人為之驕傲的標志。因其獨特的口感，目前，許多老外也成為它的“鐵桿粉絲”。
而隱藏于大街小巷的成都小吃也讓各方食客忍不住大快朵頤，例如：三大炮、擔擔面、酸辣粉、葉兒粑等，以及用創始人姓氏命名的賴湯圓、龍抄手、鐘水餃……也同樣讓人垂涎三尺。
在成都2000多年的歷史長河中留下了眾多遺跡和人文景觀。川劇作為當地文化的一大特色，也是中國四大古老劇種之一。川劇表演生活氣息濃郁，生動活潑，風趣幽默。為了更好地塑造人物，川劇藝人創造了變臉、藏刀、鉆火圈、開慧眼等許多絕技，表演時火爆熱鬧，新奇有趣。變臉、吐火是川劇藝術重要的組成部分，是歷代川劇藝人共同創造并傳承下來的藝術瑰寶。
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